Thiết kế quầy bar cafe tạo ấn tượng đầu tiên khi thực khách bước vào bởi đây là nơi diễn ra các giao dịch với khách hàng như nhận order, thực hiện công việc pha chế và thanh toán order. Vậy làm sao để sở hữu một quầy bar / quầy bar với bố cục cân đối, vuông vắn, không bị thiếu góc hay lỗi góc, “điểm chết”?
Mời quý khách hàng tham khảo một số mẫu thiết kế quầy bar đẹp cho thiết kế quán cafe do Reverland tổng hợp dưới đây để tìm ra phương án hợp lý nhất!
Thiết kế quầy bar quán cà phê đẹp sẽ thu hút khách hàng
Chức năng quán cà phê
Không quá lời khi nói rằng quầy bar là trái tim của một quán cà phê, nhà hàng hay quán trà. Khi đây là nơi đón khách đầu tiên và cũng là nơi lưu giữ những bức ảnh cuối cùng của họ khi ra về. Đặc biệt, đối với mô hình quán cafe tự phục vụ, cafe take away là vô cùng quan trọng. Vừa là nơi đón khách, nơi pha chế và cũng là quầy thu ngân.
Quầy bar là một phần của không gian tổng thể
Hơn nữa, một thiết kế quầy bar đẹp còn góp phần làm cho quán cafe được nâng tầm đẳng cấp, tạo điểm nhấn khó phai trong lòng mỗi thực khách khi ghé thăm. Vì vậy, các chủ nhà hàng nên chú ý đến khu vực này để việc kinh doanh trở nên thuận lợi.
Hiện nay, có khá nhiều vật liệu để thi công quầy bar. Thông thường, sử dụng đá nhân tạo hoặc gỗ chống ẩm để làm mặt bàn của thiết kế quầy bar. Kết cấu của quầy bar cafe sử dụng nhiều loại vật liệu: xi măng, gỗ, gạch, đá… Các mẫu quầy bar cụ thể sẽ được chúng tôi giới thiệu trong phần tiếp theo của bài viết.
Xu hướng thiết kế quán cà phê mới nhất
Thiết kế quán cafe hiện đại
Thiết kế quầy bar quán cà phê theo phong cách hiện đại đang được ưa chuộng rộng rãi hiện nay. Nét hiện đại, trẻ trung của không gian quán chính là điểm “hái ra tiền” nhất của quán trong việc thu hút khách hàng. Màu sắc được sử dụng thường là những gam màu trung tính khá đơn giản, thoải mái với những đường thẳng. Thiết kế gọn gàng, tập trung vào 3 yếu tố chính: đẹp, tiện dụng và bền vững. Yếu tố công năng được khai thác tối đa.
Thiết kế quầy bar hiện đại
Có thể tóm tắt một số đặc điểm nổi bật của quầy bar hiện đại:
+ Thiết kế đơn giản, bố cục gọn gàng
+ Tập trung vào chức năng hơn thẩm mỹ
+ Tránh trang trí quá nhiều họa tiết rườm rà
+ Sử dụng các đồ vật trang trí tối thiểu, màu sắc thường trung tính
+ Cân bằng không đối xứng trong nội thất và trang trí
Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển thể hiện sự khéo léo của người thiết kế và con mắt tinh tường của gia chủ. Phong cách cổ điển không có nghĩa là hoa mỹ sến sẩm mà là sự kết hợp giữa gam màu tối và ánh đèn, nhằm mang lại hiệu ứng thị giác rõ nét.
Thiết kế quán bar theo phong cách này thường sử dụng gam màu trầm cổ điển, kết hợp đồ cũ với các thiết bị hiện đại. Khi bạn muốn khơi gợi sự hoài cổ, cà phê cổ điển sẽ mang lại cho bạn cảm giác này. Đặc biệt với phong cách thiết kế nội thất quán cafe này, chúng ta hoàn toàn không phải lo thiết kế nội thất của mình trở nên lạc hậu, lỗi mốt.
Phong cách mộc mạc – Rustic style
Quán bar và quán cà phê theo hướng thuận tiện
Lấy cảm hứng từ thiên nhiên, thiết kế quán cafe phong cách Rustic thể hiện sự mộc mạc và hài hòa. Phong cách này sử dụng các vật liệu thô, thường chưa hoàn thiện như gỗ và đá. Các thiết bị hiện đại vẫn có thể được sử dụng trong thiết kế này.
Cà phê buổi sáng là một quán rượu
Thiết kế quán cafe kết hợp quán nhậu
Mô hình quán cà phê quầy bar 2 trong 1 này sẽ khiến nhiều chủ đầu tư phải đau đầu. Tuy nhiên, chủ cửa hàng có thể tham khảo mẫu thiết kế với ghế ngồi như mẫu chúng tôi giới thiệu dưới đây. Thiết kế quầy bar đồng bộ với thiết kế cà phê mà bạn đang theo đuổi. Việc lựa chọn chất liệu ghế chân cao và sắp xếp như thế nào cũng sẽ ảnh hưởng đến không gian. Vì vậy, hãy cẩn thận!
Thiết kế quầy bar quán cà phê có tủ trưng bày bánh kem
Tủ bánh kem tích hợp khu vực pha chế
Thiết kế quầy bar cafe với những viên đá vuông nhỏ tạo nên không gian hiện đại và tinh tế. Trên quầy còn được bố trí một tủ kính trưng bày các loại bánh để khách hàng dễ dàng lựa chọn.
Cà phê kết hợp bánh ngọt đang là mô hình giúp thu hút rất nhiều bạn trẻ, thay vì sử dụng đá trang trí cho quầy thay vào đó có thể sử dụng gỗ trầm để tạo không gian sang trọng, cùng với những cách kết hợp độc đáo. giữa trần và nội thất xung quanh tạo không gian sang trọng.
Cách tốt nhất để sắp xếp các vật dụng trong quầy bar
Trên thực tế, không có một quy chuẩn nào cho việc sắp xếp các vật dụng, thiết bị trong quán cafe. Dưới đây, Reverland sẽ bật mí cách bố trí quầy bar siêu đẹp cho quý khách hàng:
Thanh thường được thiết kế đủ thấp, mở thành hình chữ U, O, L để vận hành tối ưu
+ Thứ nhất: Chúng ta nên quan tâm đến sự di chuyển của khách hàng và nhân viên. Dòng dịch chuyển được hiểu là quãng đường mà khách hàng và nhân viên cùng nhau trải qua. Đặc biệt, với những quán cà phê hiện đại ngày nay (gọi món và thanh toán tại quầy) thì bạn càng phải quan tâm đến vấn đề này.
+ Thứ hai: Nên sắp xếp các vật dụng theo quy trình làm việc. Bạn có thể phân loại thiết bị quầy bar theo các nhóm mục đích sử dụng khác nhau. Việc phân loại này giúp nhân viên không bị nhầm lẫn khi làm việc. Lắp đặt máy móc đúng trình tự, quy trình pha chế sẽ hạn chế việc đi lại trong quán.
+ Thứ ba: Cần hết sức lưu ý đến tình trạng vệ sinh của quầy bar. Vệ sinh là điều mà bất kỳ loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống nào cũng phải quan tâm. Nếu khách hàng nhìn thấy bất kỳ hình ảnh nào đáng lo ngại, đó có thể là lần cuối cùng họ đến với bạn.
Bạn nên sử dụng thùng rác có nắp đậy kín để đảm bảo không có rác bừa bãi. Đồng thời, không có côn trùng xuất hiện. Vị trí đặt thùng rác phải xa nơi chứa thực phẩm tươi sống.
Khi nhu cầu thiết kế thi công quán cafe ngày càng cao thì các dịch vụ cũng xuất hiện ngày càng nhiều. Điều đó dẫn đến chất lượng sản phẩm cũng như giá cả thị trường luôn biến động. Nếu khách hàng không tìm hiểu và không hiểu rõ những điều này sẽ dễ dẫn đến việc chọn nhầm đơn vị, sản phẩm kém chất lượng mà giá thành lại cao.
Reverland là công ty thiết kế xây dựng với nhiều năm kinh nghiệm, trang bị xưởng sản xuất nội thất riêng. Cùng với đội ngũ kiến trúc sư, kỹ sư có tay nghề cao. Qua bài viết trên, hi vọng bạn đã hiểu rõ về các mẫu quầy bar quán cà phê được ưa chuộng. Mong rằng công việc kinh doanh của bạn sẽ ngày càng phát triển nhờ tìm được thiết kế phù hợp cũng như đơn vị thiết kế uy tín.
Tạo ra không gian ấn tượng với nhà hàng hầm rượu bằng gỗ thông
Nhà hàng hầm rượu ngày càng trở nên phổ biến ở Việt Nam nhờ khả năng
tạo ra không gian riêng tư, lãng mạn và ấn tượng cho thực khách.
Việc lựa chọn chất liệu phù hợp để thi công nhà
hàng hầm rượu là vô cùng quan trọng, ảnh hưởng lớn đến trải nghiệm của thực khách.
Gỗ thông là lựa chọn hàng đầu để làm nội
thất cho nhà hàng hầm rượu, nhờ những ưu điểm sau:
Ưu điểm của gỗ thông trong thi công nhà
hàng hầm rượu
Tạo không gian ấm cúng, thân thiện: Gỗ
thông có màu sắc vàng nhạt, tạo cảm giác ấm áp và gần gũi.
Thực khách sẽ cảm thấy thoải mái và dễ chịu khi ngồi trong
không gian được thiết kế bằng gỗ thông.
Tăng vẻ sang trọng, lịch lãm: Gỗ thông có độ bóng nhẹ, kết cấu gỗ thẳng và mịn. Nhà hàng sử dụng gỗ thông sẽ toát
lên vẻ đẳng cấp và tinh tế. Thực
khách sẽ có trải nghiệm thượng lưu hơn ở những
nhà hàng hầm rượu được thiết kế bằng gỗ thông.
Tạo điểm nhấn thú vị cho không gian: Gỗ thông có thể được chạm khắc hoa văn cầu kỳ để
tạo điểm nhấn. Các chi tiết trang trí bằng gỗ thông như giá rượu,
quầy bar, bàn ghế… sẽ làm cho nhà hàng thêm phần ấn tượng.
Độ bền cao, ít bị mối mọt: Gỗ thông có độ cứng và độ
bền cơ học tốt, ít bị mối mọt tấn công.
Nhà hàng sử dụng gỗ thông sẽ ít phải sửa chữa, bảo
trì, tiết kiệm chi phí.
Thân thiện với môi trường: Gỗ thông được trồng và khai thác hợp pháp,
bền vững. Sử dụng gỗ thông sẽ giúp doanh nghiệp góp
phần bảo vệ môi trường.
Các bước thi công nhà hàng hầm
rượu bằng gỗ thông
1. Khảo sát, thiết kế, lên ý tưởng
Khảo sát địa điểm, kích thước, cấu trúc hầm rượu
Dựa trên không gian, lên ý tưởng thiết kế và phối cảnh
bằng gỗ thông
Thiết kế chi tiết các hạng mục: sàn, tường, trần, cột, bàn ghế, quầy bar, kệ rượu…
Chọn loại gỗ thông phù hợp: gỗ thông Bắc Mỹ hay châu Âu
2. Chuẩn bị vật tư, nhân lực
Mua sắm vật tư: gỗ thông các loại, ván ép, keo dán gỗ,
sơn gỗ…
Thuê nhân công: thợ mộc, thợ sơn, thợ điện, thợ nội thất
Chuẩn bị dụng cụ: máy cưa, máy mài, máy đục lỗ…
3. Thi công các hạng mục
Thi công sàn bằng gỗ thông: lát gỗ, sơn lót,
sơn phủ
Thi công tường bằng gỗ thông: dán đệm xốp, ốp
gỗ, sơn phủ
Thi công trần: lắp khung gỗ, ốp ván ép, sơn phủ
Lắp đặt cột, kệ gỗ, quầy bar, bàn ghế…
bằng gỗ thông
Lắp đặt hệ thống chiếu sáng, âm thanh
4. Hoàn thiện và trang trí
Làm sạch bụi bẩn, sơn phủ lớp cuối
Trang trí các chi tiết bằng gỗ thông: chạm khắc hoa văn
Bày trí bàn ghế, lắp đặt các thiết bị vào vị trí quy định
Kiểm tra toàn bộ các hạng mục hoàn thành
5. Bàn giao và vận hành
Kiểm tra, nghiệm thu công trình hoàn thành
Vệ sinh, lau chùi, khử mùi sơn
Bàn giao công trình cho chủ đầu tư
Đào tạo nhân viên vận hành nhà hàng
Khai trương và đón khách
Như vậy, với quy trình thi công khoa học và sử dụng chất
liệu gỗ thông cao cấp, nhà hàng hầm rượu sẽ sở hữu không gian ấn tượng, lôi
cuốn thực khách. Đây chắc chắn sẽ là lợi
thế cạnh tranh cho doanh nghiệp.
5 câu hỏi thường gặp
1. Tại sao nên chọn gỗ thông để làm nhà hàng hầm rượu?
Gỗ thông tạo không gian ấm cúng, sang trọng và độc đáo.
Nó còn có độ bền cao, ít mối mọt, thân thiện môi trường.
2. Những lưu ý khi thiết kế nhà hàng hầm rượu bằng gỗ thông?
Cần tính toán kỹ lưỡng từ khâu thiết kế,
lựa chọn gỗ thông chất lượng, đảm bảo tính thẩm mỹ và độ bền.
3. Chi phí xây dựng nhà hàng hầm rượu bằng gỗ thông khoảng bao nhiêu?
Chi phí phụ thuộc vào quy mô, vật tư, nhân công.
Thông thường khoảng 3-5 tỷ đồng cho nhà hàng quy mô vừa.
4. Nên dùng gỗ thông nhập khẩu hay trong nước?
Gỗ thông nhập khẩu thường đảm bảo chất lượng hơn. Nhưng gỗ trong nước cũng
có thể sử dụng nếu lựa chọn nguồn cung ứng uy tín.
5. Nhà hàng hầm rượu bằng gỗ thông
cần được bảo trì, bảo dưỡng thường xuyên như thế nào?
Nên lau chùi bụi định kỳ, sơn lại khi cần, xử lý mối mọt kịp thời.
Kiểm tra độ ẩm và thông gió để đảm bảo gỗ
khô ráo.## Tổng kết
Nhà hàng hầm rượu bằng gỗ thông là một lựa
chọn tuyệt vời để tạo không gian ấm cúng, sang trọng và
độc đáo. Tuy nhiên, để đảm bảo tính thẩm mỹ và
độ bền của công trình, cần tính toán kỹ
lưỡng từ khâu thiết kế, lựa chọn gỗ thông chất lượng và
bảo trì, bảo dưỡng thường xuyên. Chi phí xây
dựng nhà hàng hầm rượu bằng gỗ thông phụ thuộc vào quy mô, vật tư
và nhân công, và khoảng 35 tỷ đồng cho nhà hàng quy mô vừa.
Việc sử dụng gỗ thông nhập khẩu hay
trong nước cũng cần được lựa chọn nguồn cung ứng uy tín để đảm
bảo chất lượng của sản phẩm.