Thiết kế quầy bar cafe tạo ấn tượng đầu tiên khi thực khách bước vào bởi đây là nơi diễn ra các giao dịch với khách hàng như nhận order, thực hiện công việc pha chế và thanh toán order. Vậy làm sao để sở hữu một quầy bar / quầy bar với bố cục cân đối, vuông vắn, không bị thiếu góc hay lỗi góc, “điểm chết”?
Mời quý khách hàng tham khảo một số mẫu thiết kế quầy bar đẹp cho thiết kế quán cafe do Reverland tổng hợp dưới đây để tìm ra phương án hợp lý nhất!
Thiết kế quầy bar quán cà phê đẹp sẽ thu hút khách hàng
Chức năng quán cà phê
Không quá lời khi nói rằng quầy bar là trái tim của một quán cà phê, nhà hàng hay quán trà. Khi đây là nơi đón khách đầu tiên và cũng là nơi lưu giữ những bức ảnh cuối cùng của họ khi ra về. Đặc biệt, đối với mô hình quán cafe tự phục vụ, cafe take away là vô cùng quan trọng. Vừa là nơi đón khách, nơi pha chế và cũng là quầy thu ngân.
Quầy bar là một phần của không gian tổng thể
Hơn nữa, một thiết kế quầy bar đẹp còn góp phần làm cho quán cafe được nâng tầm đẳng cấp, tạo điểm nhấn khó phai trong lòng mỗi thực khách khi ghé thăm. Vì vậy, các chủ nhà hàng nên chú ý đến khu vực này để việc kinh doanh trở nên thuận lợi.
Hiện nay, có khá nhiều vật liệu để thi công quầy bar. Thông thường, sử dụng đá nhân tạo hoặc gỗ chống ẩm để làm mặt bàn của thiết kế quầy bar. Kết cấu của quầy bar cafe sử dụng nhiều loại vật liệu: xi măng, gỗ, gạch, đá… Các mẫu quầy bar cụ thể sẽ được chúng tôi giới thiệu trong phần tiếp theo của bài viết.
Xu hướng thiết kế quán cà phê mới nhất
Thiết kế quán cafe hiện đại
Thiết kế quầy bar quán cà phê theo phong cách hiện đại đang được ưa chuộng rộng rãi hiện nay. Nét hiện đại, trẻ trung của không gian quán chính là điểm “hái ra tiền” nhất của quán trong việc thu hút khách hàng. Màu sắc được sử dụng thường là những gam màu trung tính khá đơn giản, thoải mái với những đường thẳng. Thiết kế gọn gàng, tập trung vào 3 yếu tố chính: đẹp, tiện dụng và bền vững. Yếu tố công năng được khai thác tối đa.
Thiết kế quầy bar hiện đại
Có thể tóm tắt một số đặc điểm nổi bật của quầy bar hiện đại:
+ Thiết kế đơn giản, bố cục gọn gàng
+ Tập trung vào chức năng hơn thẩm mỹ
+ Tránh trang trí quá nhiều họa tiết rườm rà
+ Sử dụng các đồ vật trang trí tối thiểu, màu sắc thường trung tính
+ Cân bằng không đối xứng trong nội thất và trang trí
Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển thể hiện sự khéo léo của người thiết kế và con mắt tinh tường của gia chủ. Phong cách cổ điển không có nghĩa là hoa mỹ sến sẩm mà là sự kết hợp giữa gam màu tối và ánh đèn, nhằm mang lại hiệu ứng thị giác rõ nét.
Thiết kế quán bar theo phong cách này thường sử dụng gam màu trầm cổ điển, kết hợp đồ cũ với các thiết bị hiện đại. Khi bạn muốn khơi gợi sự hoài cổ, cà phê cổ điển sẽ mang lại cho bạn cảm giác này. Đặc biệt với phong cách thiết kế nội thất quán cafe này, chúng ta hoàn toàn không phải lo thiết kế nội thất của mình trở nên lạc hậu, lỗi mốt.
Phong cách mộc mạc – Rustic style
Quán bar và quán cà phê theo hướng thuận tiện
Lấy cảm hứng từ thiên nhiên, thiết kế quán cafe phong cách Rustic thể hiện sự mộc mạc và hài hòa. Phong cách này sử dụng các vật liệu thô, thường chưa hoàn thiện như gỗ và đá. Các thiết bị hiện đại vẫn có thể được sử dụng trong thiết kế này.
Cà phê buổi sáng là một quán rượu
Thiết kế quán cafe kết hợp quán nhậu
Mô hình quán cà phê quầy bar 2 trong 1 này sẽ khiến nhiều chủ đầu tư phải đau đầu. Tuy nhiên, chủ cửa hàng có thể tham khảo mẫu thiết kế với ghế ngồi như mẫu chúng tôi giới thiệu dưới đây. Thiết kế quầy bar đồng bộ với thiết kế cà phê mà bạn đang theo đuổi. Việc lựa chọn chất liệu ghế chân cao và sắp xếp như thế nào cũng sẽ ảnh hưởng đến không gian. Vì vậy, hãy cẩn thận!
Thiết kế quầy bar quán cà phê có tủ trưng bày bánh kem
Tủ bánh kem tích hợp khu vực pha chế
Thiết kế quầy bar cafe với những viên đá vuông nhỏ tạo nên không gian hiện đại và tinh tế. Trên quầy còn được bố trí một tủ kính trưng bày các loại bánh để khách hàng dễ dàng lựa chọn.
Cà phê kết hợp bánh ngọt đang là mô hình giúp thu hút rất nhiều bạn trẻ, thay vì sử dụng đá trang trí cho quầy thay vào đó có thể sử dụng gỗ trầm để tạo không gian sang trọng, cùng với những cách kết hợp độc đáo. giữa trần và nội thất xung quanh tạo không gian sang trọng.
Cách tốt nhất để sắp xếp các vật dụng trong quầy bar
Trên thực tế, không có một quy chuẩn nào cho việc sắp xếp các vật dụng, thiết bị trong quán cafe. Dưới đây, Reverland sẽ bật mí cách bố trí quầy bar siêu đẹp cho quý khách hàng:
Thanh thường được thiết kế đủ thấp, mở thành hình chữ U, O, L để vận hành tối ưu
+ Thứ nhất: Chúng ta nên quan tâm đến sự di chuyển của khách hàng và nhân viên. Dòng dịch chuyển được hiểu là quãng đường mà khách hàng và nhân viên cùng nhau trải qua. Đặc biệt, với những quán cà phê hiện đại ngày nay (gọi món và thanh toán tại quầy) thì bạn càng phải quan tâm đến vấn đề này.
+ Thứ hai: Nên sắp xếp các vật dụng theo quy trình làm việc. Bạn có thể phân loại thiết bị quầy bar theo các nhóm mục đích sử dụng khác nhau. Việc phân loại này giúp nhân viên không bị nhầm lẫn khi làm việc. Lắp đặt máy móc đúng trình tự, quy trình pha chế sẽ hạn chế việc đi lại trong quán.
+ Thứ ba: Cần hết sức lưu ý đến tình trạng vệ sinh của quầy bar. Vệ sinh là điều mà bất kỳ loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống nào cũng phải quan tâm. Nếu khách hàng nhìn thấy bất kỳ hình ảnh nào đáng lo ngại, đó có thể là lần cuối cùng họ đến với bạn.
Bạn nên sử dụng thùng rác có nắp đậy kín để đảm bảo không có rác bừa bãi. Đồng thời, không có côn trùng xuất hiện. Vị trí đặt thùng rác phải xa nơi chứa thực phẩm tươi sống.
Khi nhu cầu thiết kế thi công quán cafe ngày càng cao thì các dịch vụ cũng xuất hiện ngày càng nhiều. Điều đó dẫn đến chất lượng sản phẩm cũng như giá cả thị trường luôn biến động. Nếu khách hàng không tìm hiểu và không hiểu rõ những điều này sẽ dễ dẫn đến việc chọn nhầm đơn vị, sản phẩm kém chất lượng mà giá thành lại cao.
Reverland là công ty thiết kế xây dựng với nhiều năm kinh nghiệm, trang bị xưởng sản xuất nội thất riêng. Cùng với đội ngũ kiến trúc sư, kỹ sư có tay nghề cao. Qua bài viết trên, hi vọng bạn đã hiểu rõ về các mẫu quầy bar quán cà phê được ưa chuộng. Mong rằng công việc kinh doanh của bạn sẽ ngày càng phát triển nhờ tìm được thiết kế phù hợp cũng như đơn vị thiết kế uy tín.
